Aymar
Montagudell
1
T'agradarà aquest vi si
Ets amant dels vins negres robustos, carnosos i excepcionalment rics en sabor i en història.
Aquest vi provinent de les vinyes del Montagudell, situades en alçada a les Muntanyes de Prades, és considera una veritable raresa al nostre país ja que està elaborat amb una varietat inusualment única a Espanya: el Carmenère. Aquesta varietat és originària de Bordeaux, i es va creure extingida a Europa degut a plaga de la Fil·loxera a França de mijtans del s.XIX.
Els sòls de llicorella de la Serra de Prades, li aporten una particular riquesa mineral i una profunditat excepcionals.
2
Varietats i elaboració
Cupatge de Carmenère i Merlot.
Vinyes velles recuperades a la Finca Montagudell, Muntanyes de Prades, a 750m d'alçada. Sòls de pissarra Llicorella.
3 mesos encenalls roure
Alc. vol: 13%
D.O Catalunya
3
Nota de tast
Color cirera intens i captivador amb una llàgrima persistent. Aromes complexes de fruita madura, móres i figues amb un fons balsàmic de menta. Envoltura de notes terciàries d'espècies i tabac. En boca, destaca per la seva gentilesa i tanins vellutats. Final persistent.